Penzion Jelen na Vranově se stal Penzionem roku

Přidáno 31.3.2022

Kategorie: Hotelnictví

Asociace hotelů a restaurací (AHR ČR) rozdala své výroční ceny za rok 2020. Nejvyšší ocenění získal Penzion Jelen z Vranova nad Dyjí. Výroční ceny uděluje asociace již od roku 2007 a oceňuje jimi profesionály z oboru cestovního ruchu. Penzion Jelen se do TOP 10 probojoval již v letech 2017 a 2019 a tentokrát si odnesl i cenu nejvyšší. Udílení cen bylo kvůli...

Zdroj: Svět H&G

Mattoni 1873 v roce 2021 zvýšila výkonnost i podíly na trzích

Přidáno 31.3.2022

Kategorie: Gastronomie

Mattoni 1873, lídr středoevropského trhu s nealkoholickými nápoji, se v roce 2021 vrátil k výkonnosti z období před pandemií. Tržby skupiny se zvýšily o 6,2 % na 16 mld. Kč a EBITDA vzrostla o 4 %. Firma kladla důraz především na inovace na poli udržitelnosti a cirkularity. Středoevropská skupina se sídlem v ČR loni vyrobila více než 1,76 miliardy lahví. Obj...

Zdroj: Svět H&G

Chleba může brzy stát až 60 Kč!

Přidáno 31.3.2022

Kategorie: Gastronomie

Svaz pekařů a cukrářů v České republice apeluje na stát. Pokud nedojde k omezení vývozu pšenice, hrozí další skokové zdražování pečiva. Běžný chléb Šumava by se tak mohl letos prodávat i za 60 Kč. Mnoho českých pekařů čelí v posledních měsících existenčním problémům. Ty zapříčinil strmý růst cen energií i pohonných hmot a v neposlední řadě také růst cen vstu...

Zdroj: Svět H&G

Naučili jsme Čechy jíst hmyz!

Přidáno 31.3.2022

Kategorie: Gastronomie

Firma WormUP, která vyrábí slané pochoutky z hmyzu, oslavila v březnu třetí narozeniny. Za dobu svého působení se firmě podařilo zdesetinásobit výrobu, zvětšit výrobní prostory z původních 33 m2  na aktuálních 200 m2, získat ocenění Firma roku Královéhradeckého kraje a zahájit export na evropské trhy. Česká republika je v rámci EU lídrem v hmyzím potravinářs...

Zdroj: Svět H&G

Nová aplikace Fooder záhy po startu spolupracuje s více než tisícovkou tuzemských gastropodniků

Přidáno 31.3.2022

Kategorie: Gastronomie

„Foodies“, neboli milovníci a nadšení průzkumníci dobrého jídla a pití, mají od poloviny února k dispozici novou, velmi užitečnou food aplikaci Fooder.  Do projektu Fooder se během prvního měsíce po startu aplikace zapojilo přes 1 000 restaurací, hospod, bister a kaváren v Česku včetně velkých, renomovaných skupin Ambiente, Hospodska a Together.  A další stá...

Zdroj: Svět H&G

  • Nebyly nalezeny žádné články.