foto vydavateleVydavatelské činnosti jsme se začali věnovat v roce 2005. Jako vlajková loď byl na trh uveden titul Svět obchodu. Nebylo to lehké období, vstoupili jsme na trh, kde vládla silná konkurence. Díky elánu vydavatele, důvěře obchodních partnerů, houževnatosti redaktorů a obchodníků jsme mohli naše portfolio během let postupně rozšiřovat. Nyní máme v portfoliu několik odborných a lifestylových titulů a jsme hrdi na to, že jsme ryze české nezávislé vydavatelství.

Velké díky za spolupráci patří našim partnerům, čtenářům, inzerentům a kolegům z redakce.

Jarka Chudá
vydavatel

Aktuality z našich titulů

Tenerife jako jediný z Kanárských ostrovů znovu získal šest michelinských hvězd

Category: Cestování

2019-02-12 - Gastronomie na Tenerife patří opět k vynikajícím. Slavnostní udílení michelinských ocenění pro rok 2019, které se konalo koncem listopadu v Lisabonu, znovu potvrdilo šest hvězd pro tento ostrov jako jediný z Kanárských ostrovů. Restaurace MB (Martín Berasategui) hotelu The Ritz-Carlton Abama získaly dvě hvězdy a Kabuki (Abama), Kazán, El Rincón de Juan Carlos a Nub (La Laguna Gran Hotel) po jedné hvězdě, čímž potvrdily kvalitu gastronomie na Tenerife. Tenerifský prezident Carlos Alonso označil postup tenerifské gastronomie na národní a mezinárodní kulinární scénu za milník, který nevznikl jen tak náhodou. „Hodně let se vláda snaží zvýšit hodnotu místních produktů, a když k tomu připočteme pár vynikajících profesionálů a naše kvality jako jedné z předních turistických destinací, je logické, že hrajeme první ligu v oblasti gastronomie.“ Podle něj patří gastronomie ke kanárské identitě a je nepostradatelným prvkem pro poznání kultury a způsobu života ostrova. Tenerifský ministr turismu Alberto Bernabé zdůraznil, že gastronomie se stala dalším lákadlem a prvkem ovlivňujícím rozhodování pro dovolenou na ostrově. Ministr zemědělství, chovu dobytka a rybolovu Jesus Morales je přesvědčen, že snaha profesionálů, jedinečné lokální produkty vynikající kvality a propojení veřejného a privátního sektoru vedly mimo jiné k tomu, že tenerifská kuchyně dosáhla takové úrovně, jakou si ještě před lety nebylo možné ani představit. To vše díky jasné strategii, založené na třech pilířích: místních produktech, krajině a etnografickém dědictví. Podle údajů jednoho průzkumu vydají turisté během svého pobytu na Tenerife nejvíc peněz za gastronomii, což ostrovu přináší kolem 728 mil. eur ročně. Spolu s nákupy potravin, které činí 242 milionů eur ročně, dosahují celkové příjmy této oblíbené destinace 970 mil. eur. Foto: Tenerife © Turismo de Tenerife Příspěvek Tenerife jako jediný z Kanárských ostrovů znovu získal šest michelinských hvězd pochází z Svět HG

Source: Svět H&G

Právě startuje 7. Ročník soutěže finále zdravé 5 pro všechny malé kuchtíky

Category: Osobnosti

2019-02-12 - Nadační fond Albert vyhlašuje celostátní soutěž Finále Zdravé 5. Kuchařské klání každoročně podporuje u dětí znalost zásad vyváženého stravování i kreativitu. Letos dětské týmy budou soutěžit v přípravě zdravých svačinek s bylinkou, a nepůjde při tom jen o samotné pokrmy. Připravené pohoštění děti nakonec darují někomu ze svého okolí. O tom, které týmy postoupí do květnového finále, rozhodne odborná porota a nově i veřejnost. Unikátní program Zdravá 5 akreditovaný MŠMT učí děti zdravému stravování hravou formou již patnáct let. Během školního roku proškolí 70 tisíc dětí. Do Finále Zdravé 5 se mohou přihlašovat tříčlenné týmy z mateřských i základních škol, dětských domovů a volnočasových sdružení. „Malí kuchtíci mají za úkol připravit zdravou a vyváženou svačinku, která obsahuje libovolnou bylinku. Zároveň cena použitých surovin na čtyři porce by se měla vejít do sto korun,“ říká k podmínkám soutěže manažerka Zdravé 5 Alena Paldusová. Radost ze zdravé svačiny pro mě i pro tebe Soutěžní disciplínou je připravit zdravý, nutričně vyvážený pokrm s bylinkou. O vítězi rozhoduje nápaditost receptu, složení, celkový dojem a také příběh. Účastníci mají za úkol se zamyslet, koho jídlem obdarují a udělají mu tak radost. V loňských ročnících děti věnovaly jídlo například do domova důchodců, hasičům i policistům. Soutěžní týmy se mohou přihlašovat na webových stránkách www.zdrava5.cz. Samotné přihlášení je jednoduché. Stačí se registrovat, nahrát recept a fotografie z přípravy a předání svačiny včetně příběhu, koho se děti rozhodly obdarovat a proč. Uzávěrka přihlášek je do 1. dubna. Hlasovat bude i široká veřejnost Odborná porota vybere z uveřejněných receptů a příběhů tři nejlepší týmy, které postoupí do celostátního finále. „Novinkou tohoto ročníku bude i zapojení široké veřejnosti, která svým hlasováním posune do celorepublikového finále další dva týmy z každé kategorie,“ říká Alena Paldusová a dodává: „Zároveň vybereme pětici nejoriginálnějších receptů s bylinkou, které odměníme.“ Finále proběhne 25. května v Národním zemědělském muzeu v Praze. Vítězové se mohou těšit na výhru v podobě zážitkového víkendu. Finále Zdravé 5 je vyvrcholením aktivit pod hlavičkou Zdravé 5. Zkušení lektoři v průběhu roku navštěvují školy, školky a dětské domovy, kde hravou formou seznamují děti se zásadami správného stravování. Unikátní vzdělávací program Zdravá 5 akreditovaný MŠMT představuje principy zdravého stravování každoročně 70 tisícům dětí. Nadační fond Albert poskytuje školám všechny své projekty zdarma. Více informací o projektu Zdravá 5, pravidlech a termínech soutěže naleznete na webových stránkách www.zdrava5.cz. Příspěvek Právě startuje 7. Ročník soutěže finále zdravé 5 pro všechny malé kuchtíky pochází z Svět HG

Source: Svět H&G

Hotelový pokoj vzhůru nohama a mluvící kufr na kolečkách

Category: Hotelnictví

2019-02-12 - Společnost NH Hotel Group Northern Europe uvedla loni u příležitosti otevření dvou nových hotelů v Grazu a Essenu neobvyklou marketingovou akci, aby posílila povědomí o své hlavní značce NH Hotel a zdůraznila stávající služby. Ve spolupráci s agenturou Graco Berlin vytvořila hotelový pokoj vzhůru nohama a doplnila jej mluvícím kufrem na kolečkách. Záměrem bylo umožnit ojedinělý zážitek z produktu a vytvořit přímou interakci se stávajícími i budoucími hosty. Za tímto nápadem vydat se novou cestou v oblasti komunikace stojí dvě ženy z marketingového oddělení NH Hotel Group Northern Europe Stefanie Schubertová a Sheila Stockbridgeová. Pro hlavní značku NH Hotel se pokoj vzhůru nohama představuje ve svěžím městském stylu ve speciálním kontejneru, v němž každý kus nábytku visí ze stropu nad hlavou. „Tímto krokem vstupujeme do přímého dialogu s lidmi, kteří procházejí kolem ze svých nákupů na pěší zóně. Zveme je, aby se společně s námi ,postavili na hlavuʻ, poznali náš produkt a pořídili si fotky, které pak mohou umístit na sociálních sítích, Facebooku nebo Instagramu,“ vysvětluje Stefanie Schubertová. Vedle hotelového pokoje vzhůru nohama překvapuje kolemjdoucí další unikátní objekt – mluvící kufr na kolečkách, který zdánlivě samostatně projíždí ulicí a ptá se na cestu k NH hotelu. Kufr vznikl ve spolupráci s agenturou Sixpack Düsseldorf a doplnil hotelový pokoj vzhůru nohama jako flexibilní objekt. V listopadu zavedla společnost NH Hotel Group také tzv. Fastpass, který hostům na služebních cestách umožňuje plnou kontrolu nad jejich pobytem v hotelu a šetří jim čas. Fastpass kombinuje tři služby v jednom: online check-in, choose your room & online check-out. Touto inovativní aplikací vše v jednom vyvinula společnost digitální řešení pro inteligentní cestování a stala se tak v hotelnictví průkopníkem v oblasti inteligentních technologií nejnovější generace. Vše doprovází rozsáhlá mediální kampaň v Německu, Nizozemsku a Belgii. „Jsme si samozřejmě vědomi skutečnosti, že marketingový rozpočet není nevyčerpatelný. Ne každá novinka vyžaduje rozsáhlou mediální kampaň. Naše kampaň s hotelovým pokojem vzhůru nohama a mluvícím kufrem se však setkala s velmi pozitivní reakcí, a tak vidím budoucnost naší cesty v kombinaci interaktivních zážitků z našich produktů i zapojení klasických médií,“ shrnuje Stefanie Schubertová Foto: NH Hotel © NH Hotel Group Příspěvek Hotelový pokoj vzhůru nohama a mluvící kufr na kolečkách pochází z Svět HG

Source: Svět H&G

TOP GASTRO & HOTEL již příští týden

Category: Gastronomie

2019-02-12 - Již 13. ročník tradičního gastronomického veletrhu TOP GASTRO & HOTEL se na Výstavišti v pražských Holešovicích představí návštěvníkům v termínu 21. – 24. února 2019. Veletrh gastronomie TOP GASTRO & HOTEL je tradičně inspirací jak pro modernizaci a vybavení hotelů, ale i jiných ubytovacích a stravovacích zařízení. Nejen odborným návštěvníkům se představí vystavovatelé nabízející novinky ve vybavení do gastroprovozů jako například firma TeS, spol. s r.o. Chotěboř; RETIGO s.r.o.; s.r.o.; MALÁČ s.r.o., MAVA spol. s r.o., GASTRO PRODUCTION s.r.o. atd. Hoteliéři zde naleznou inspiraci pro obnovu vybavení restaurací a hotelů například u firem BUKOTEC s.r.o. – gastronabytek24.cz; Care Trade s.r.o., DEK a.s.;  VECTOR INTERNATIONAL spol. s r.o.; Ille service spol. s r.o.; PAPILLONS a.s.; Care Trade s.r.o., atd. Ucelenou nabídku doplní firmy zabývající se profesním oblečením jako například Profi Hadry s.r.o., kulturou stolování GASTRO HOLDING CANDOLA s.r.o., nebo potřebami pro kuchaře jako jsou třeba nože od firem Moskito s.r.o. či Dellinger s.r.o.. Ke gastronomickému veletrhu patří především ochutnávky exotických a nevšedních pokrmů a degustace dobrého jídla i pití. To vše veletrh TOP GASTRO & HOTEL 2018 návštěvníkům přináší. NOVÝ KONCEPT „OCHUTNEJTE CESTOVÁNÍ“ „OCHUTNEJTE CESTOVÁNÍ“, samotný slogan napovídá, že návštěvníci veletrhu letos nově mohou očekávat zajímavé propojení s cestováním a turistikou. Každý den se v rámci doprovodného programu na pódiu představí kulinářské špičky, díky nimž navštívíme a především ochutnáme lahodné pokrmy napříč celým světem. Indonéské, Brazilské, Vietnamské, Izraelské, Italské a další mezinárodní speciality budou připravovat kuchaři zvučných jmen. Radek Příhonský, šéfkuchař, který se může pochlubit těmi nejlepšími referencemi, působil jako šéfkuchař a představitel české gastronomie pod záštitou Velvyslanectví ČR v Jihoafrické republice, v Indonésii, v Jakartě. Prezentoval českou gastronomii v Izraeli v Tel Avivu, v Palestině Ramallah, v síti českých restaurací v Izraeli Little Prague, v Dánsku v Kodani, v Londýně, v Itálii a v nejluxusnějších restauracích v ČR.  Další výjimečný kuchař, který představí a poutavě povypráví, co vařil prezidentům USA je Mirek Dušek.  Mirek emigroval v roce 1968 do USA. Začínal v New Yorku a procestoval s vařečkou celé státy a vařil i pro Jamese Cartera, Billa Clintona a  naposledy pro Baracka Obamu.  Velké zanícení, obrovská zkušenost, geniální patro a hlavně neskutečná  pokora, to vše je Mirek Dušek. Návštěvníci si své chuťové pohárky mohou připravit na degustaci šnečích specialit, nebo Alsaského slaného koláče, který je kultovním jídlem nejen ve francouzských a německých restauracích, bistrech a hospůdkách. Vůni orientu připraví přímo Indická ambasáda. Vzpomínku na slunné letní dny příjemně naladí skvělá pesta a chilli omáčky od společnosti Zach´s pesto&chilli s.r.o., ale i francouzské delikatesy, turecké olivy a Kydonis olivový olej apod.. Ve společné expozici WineZone – TOP WINE, se pak návštěvníci mohou těšit na degustaci vín od tuzemských a zahraničních vinařů. Veletrh TOP GASTRO&HOTEL, nad kterým převzali záštitu Ministerstvo zemědělství ČR, Potravinářská komora ČR, Agrární komora ČR, Asociace hotelů a restaurací ČR, Asociace kuchařů a cukrářů ČR a Asociace číšníků ČR bude již tradičně probíhat v souběhu s 28. ročníkem středoevropského veletrhu cestovního ruchu HOLIDAY WORLD. Silná synergie v propojení cestovního ruchu, gastronomie a hotelnictví odkryje návštěvníkům přehlídku aktuálních trendů a novinek nejen v regionálních kuchyních a specialitách, ale také prezentaci gastronomie jako životního stylu. Více informací o veletrzích se dozvíte na www.top-gastro.cz nebo www.holidayworld.cz . Foto: Veletrh Top gastro&hotel Příspěvek TOP GASTRO & HOTEL již příští týden pochází z Svět HG

Source: Svět H&G

Nejštědřejším dárcem čerstvých potravin je velkoobchod MAKRO

Category: Gastronomie

2019-02-11 - Nejštědřejším dárcem čerstvých potravin je velkoobchod MAKRO Jen v loňském roce přispělo MAKRO prostřednictvím svých 13 prodejen potravinovým bankám 617 tun potravin. Nejvíce zastoupené, až 60 %, byly čerstvé potraviny jako sýry, jogurty, maso, uzeniny či pečivo, ale třeba i ryby. Tím se MAKRO stalo druhým největším dárcem celkově a číslem jedna v segmentu čerstvých potravin. Problematika plýtvání potravinami a s tím i spojený potravinový odpad a ekologická zátěž se dostává stále více do popředí veřejného zájmu, především v posledních letech. „Uvědomili jsme si potřebu řešit tuto problematiku již v minulé dekádě, a proto spolupracujeme s potravinovými bankami již přes deset let,“ říká Romana Nýdrle, manažerka komunikace MAKRO. Hodnota darovaných potravin a drogerie lidem v nouzi přesáhla v loňském roce ke 34 mil Kč. „Těší nás, že můžeme díky spolupráci s Českou federací potravinových bank pomáhat lidem, kteří se dostali do těžké životní situace a nemohli si dopřát tak důležitou věc jakou je kvalitní jídlo,“ dodává Romana Nýdrle, manažerka komunikace MAKRO. Příspěvek Nejštědřejším dárcem čerstvých potravin je velkoobchod MAKRO pochází z Svět HG

Source: Svět H&G

Aktuality z vydavatelství

  • Pozvánka na veletrh Top gastro&hotel

    Přidáno 13.2.2019

    Zveme vás tímto na veletrhy Top gastro&hotel a Holiday World, které proběhnou od 21.-24.2.2019 na Výstavišti Praha v Holešovicích. Naše redakce má stánek č.: LK88. Těšíme se na shledání!

  • Moderní jídelna - nový titul!

    Přidáno 16.8.2018

    V roce 2018 jsme do našeho portfolia zařadili nový titul Moderní jídelna, jehož cílovou skupinou jsou velkovývařovny typu: jídelny ve školách, školkách, domovech seniorů a firmy zajišťující firmní stravování. Bude vycházet 2x ročně - vždy před začátkem školního roku. Máte-li zájem o spolupráci, kontaktujte naši redakci.

  • Nový web 1prg.cz

    Přidáno 16.8.2018

    V září 2018 jsme nasadili nový firemní web www.1prg.cz, který efektivně prezentuje naše tituly Svět H&G, Svět HORECA, Svět BARMANŮ, MODERNÍ JÍDELNA, Svět 55plus. Navíc je i zpravodajsky! Shromažďuje aktuality z našich webů www.svethg.cz a www.svetobchodu.cz. Nově jsme zde připravili i rubriku: Aktuality z vydavatelství. Věřímě, že tato změna bude přín...

Více »

Naše gastro magazíny patří k nejstarším B2B titulům na tomto trhu a jsou respektovány mnoha odborníky, kteří se na jejich obsahu chtějí podílet. Zastoupení vydavatelství nechybí na žádném významném oborovém veletrhu nebo gastronomické akci.

SVĚT H&G

SVĚT H&G je B2B magazín určený managementu hotelnictví a pohostinství v Česku (79% nákladu) a na Slovensku (21% nákladu). Již 13 let jej odebírají hoteliéři, majitelé a provozní restaurací, kaváren, barů, F&B manažeři, šéfkuchaři, šéfcukráři, barmani a baristé. Na trhu je titul distribuován formou předplatného + direct mailu + mailingu. Součástí každého vydání časopisu Svět H&G je magazín Svět BARMANŮ, který je určen pro bary, jejich majitele a personál. Exkluzivně jej vydáváme ve spolupráci s českou barmanskou asociací. Časopis Svět H&G vychází 4x ročně.

SVĚT HORECA

SVĚT HORECA jsou B2B noviny, které jsou určeny managementu hotelnictví a pohostinství v Česku (79% nákladu) a na Slovensku (21% nákladu). Noviny odebírají je hoteliéři, majitelé a provozní restaurací, kaváren, barů, F&B manažeři, šéfkuchaři, šéfcukráři, barmani a baristé. Na trhu je titul distribuován formou předplatného + direct mailu + mailingu. Noviny SVĚT HORECA vycházejí 4x ročně a jednotlivá vydání se střídají s magazínem SVĚT H&G.

Inzerce »

Ukázkové číslo moderní jídelny

Moderní jídelna

Moderní jídelna jsou první B2B noviny určené pro velkokapacitní kuchyně a jídelny ve školách, školkách a domovech seniorů. Jdou určeny pro majitele a vedoucí pracovníky v rámci společností poskytujících firemní a závodní stravování. Noviny vycházejí 2x ročně.

Inzerce »

SVĚT BARMANŮ

Pro Českou barmanskou asociaci vydáváme titul Svět barmanů, který je součástí každého vydání magazínu Svět H&G. Svět barmanů je určen pro majitele a provozovatele barů, provozní, barmany, baristy.

Inzerce »

SVĚT OBCHODU

Svět obchodu jsou B2B noviny cílené na retail. Vycházejí 4x ročně a jsou zasílány na nezávislé obchodníky, obchodní řetězce, velkoobchody, dodavatele a oborové organizace. Mapují maloobchodní trh a pravidelně přinášejí informace o produktových novinkách, marketingových strategiích a prodejních konceptech. Nedílnou součástí novin jsou rozhovory s osobnostmi a názory odborníků. Titul Svět obchodu je určený pro vyšší a top management obchodů, obchodních sítí a řetězců zodpovídající za řízení a tvorbu sortimentu, podporu prodeje a zavádění nových výrobků na trh, marketing, reklamu a logistiku.

Inzerce »

SVĚT 55plus

SVĚT 55plus jsou B2C noviny určené pro aktivní seniory a jejich blízké, kteří se zajímají o dění kolem sebe.  Přináší rozhovory se známými osobnostmi, odborné poradenství a představuje trendy a novinky na trhu. SVĚT 55plus si klade za cíl zprostředkování efektivní komunikace mezi seniory, jejich rodinou a přáteli, poskytovateli služeb, produktů a jejich výhodných nabídek.

SVĚT 55+ je na území České republiky distribuován prostřednictvím distribučních míst: lázeňská zařízení, oční kliniky, univerzity třetího věku, domovy pro seniory, kluby seniorů, senior pointy. Během roku je navíc k dispozici návštěvníkům a vystavovatelům v rámci veletrhů zacílených na volný čas a seniory.

Inzerce »